Cream Brûlée



Hittade ett väldigt enkelt recept på Cream Brûlée som jag gjorde på nyår. Vilket var tur för jag fick så ont i ryggen så jag fick krypa på golvet på förmiddagen. 
Än ha ryggonda inte gått över men man kan ju hoppas att det löst sig tills imorgon.











6 pot

3 dl ekologisk grädde
1 dl ekologisk mjölk
4 ekologiska äggulor
3/4 dl socker
1/2 tsk vaniljpulver

Blanda ihop och låt stå i bunke i kyl minst en timme. Sila av krämen och fyll små formar med krämen. Grädda i ugn 100 gr i 50 - 60 minuter.

3 msk råsocker 
Bränn av dem med en brännare.

Jag mixade jordgubbar för att ha till...


Kommentarer