Kladdkaka



Efterrätt nummer två var detta, serverades med sprutgrädde.





250 gram smör
250 gram mörk choklad
4 ägg
4 dl florsocker
1 1/2 dl mjöl
(Skal och saft av en apelsin)

Smält smöret och låt chokladen smälta ner i det varma smöret.
Rör ner florsockret och äggen.
Blanda försiktigt ner mjölet och häll smeten i en form med löstagbar kant som är smörad och mjölad.
Grädda i 180 grader i 18 minuter.

Jag hoppade över apelsinen denna gången, men det är gott att ha i.



Kommentarer