Äggsallad på surdegsbröd
Kom hem från jobbet en dag i veckan och skulle fixa något snabbt att äta till lunch. Det fick bli äggsalladsmacka. Det är ju supergott!
Jag ahde lite surdegsbröd som jag rostade i min Kitchen Aid brödrost som jag fick när jag fyllde år.
Koka 2 ekologiska ägg i 7 minuter
2 msk Hellmans majonäs
2 msk cream fraiche
salt, svartpeppar
4 gräslöksstrån som jag hackade
2 rostade surdegsbröd, en över och en under äggsalladen.
Kommentarer
Skicka en kommentar